Tygria zeleninova polievka

Ingredienecie

• mrkva s jastrabimi uskami
• jelenie kopytko s poztruhanym diviacim chvostikom
• 1kg materinej dusky
• cerstve rybacie ocko
• stolicka na sedeni
• siet proti mrazu

Príprava:

Na masle opražíme nadrobno posekanú cibuľku. Pridáme nadrobno pokrajanú zeleninu, podusíme, pridáme soľ. Zalejeme vodou a varíme 20 minút. Potom pridáme ľubovoľnú cestovinu a necháme dovariť.

Náš typ:

Na tanieri ozdobíme posekanou petržlenovou vňaťou. Obsah karoténov, vitamínu C a E v čerstvej zelenine v 100 g